关于盘龙的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天带给大家的这道菜是一道新鲜的鱼品，爽口的蒜蓉配上口感细腻的鱼肉香气已经从锅里慢慢的飘然而出味道在这栋大楼里面都闻得到这道菜配上大米饭就是...

“快过年了！每到这个时候，家家户户都开始慢忙碌起来，采购年货、准备年饭。为的就是个热热闹闹、喜庆团圆。我看网上说，“2012壬辰年，天干壬水，地支辰龙，水为黑色，民间称2012为黑龙年”。今天，我就为大家推荐一款和“黑龙”有关...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟石锅盘龙茄。其实也是一种家常的小菜。简单点来所就是就是茄子炒肉。只不过茄子被很有序的排成盘龙而已。所以说真的很简单。再说说他的营养价值。茄...

“前几天吃宵夜名吃——盘龙，不是很过瘾，决定自己做！”食材明细主料小黄鳝（300）辅料大蒜头（三分之二个）辣椒粉（2勺）花椒（看个人喜好）菜籽油（100ml）盐（适量）朝天椒（20个）葱（适量）紫苏（适量）姜（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盘龙黄鳝...

蟠龙菜是中国非常有名的一道菜，同时也是湖北十大经典名菜之一，距离现在已经有500多年的历史了，在制作这道菜的时候，主要用到的材料有猪肉，鸡蛋，鱼肉等，这道菜有肥而不腻，香味绵长，色泽鲜艳等特点，因此受到很多人的喜爱，接下来小...

“今天居然买到了活的白鳝鱼，做了个盘龙鳝，好看又好吃。”食材明细主料白鳝鱼（1条）辅料李锦记蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）料酒（2茶匙）糖（1/2茶匙）油（小半汤勺）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁盘龙鳝的做法步骤1、把白...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：一条鸡胸肉：100辅料蒜蓉克：适量生抽：适量油：少许糖：适量醋：少许具体步骤1.将黄瓜洗净，去头尾；蒜切成蒜蓉；鸡肉切条，用盐和料酒先腌一下；2.黄瓜蓑衣刀切：先在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盘龙鳝：适量辅料姜片：适量蒜瓣：适量葱结：适量紫苏：适量鱼香叶：适量青椒：适量红椒：适量盐：适量具体步骤1.要买食指粗的鳝鱼，做前最好养几天，勤换水，（或者在水里滴一...

食材明细主料面粉（1000克）酵母（10克）糖（10克）无铝泡打粉（10克）辅料菠菜汁（260克）红心火龙果汁（260克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双色盘龙卷的做法步骤1、菠菜汁260克，火龙果汁260克，面团和好，醒发15分钟！2、擀长方形面皮，薄厚均...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500小葱：150猪肉馅：200辅料料酒：适量盐：适量老抽：适量食用油：适量生抽：适量香油：适量姜末：适量胡椒粉：适量具体步骤1.食材：面粉、小葱、猪肉馅。2.面粉...

“年到了，团圆饭桌上怎少得了鱼呢，鱼的做法千万种，清蒸是最原汁原味的，鳗鱼肉质细腻少刺，适合清蒸，也适合用豆豉炒香后蒸，当然做法看个人喜欢，鱼的寓意代表年年有余，今天就给大家介绍一道简单好吃的清蒸鳗鱼~”食材明细主料鳗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟茄子是一种很好吃的蔬菜，美味可口又滋味诱人，好吃又好看，还富含营养物质，茄子是我最爱吃的蔬菜之一，我尤其喜欢研制以茄子为食材的菜品。今天要介绍的这道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料长茄子：一根肉馅：适量胡萝卜碎：适量辅料葱：适量姜：适量蒜末：适量五香粉：适量盐：少许淀粉：适量酱油：适量糖：适量香菜：适量青蒜碎：适量具体步骤1.长茄子放平，旁边放一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟石锅盘龙茄，这一款美食吃起来特别的好吃下饭，制作这一款美食我们最重要的就是使用一种刀法，茄子用蓑衣花刀打出，花纹。而且我们最后炒制的酱汁就是鱼香味...

食材明细主料面粉（500克）辅料油（适量）盐（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）十三香（适量）耗油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盘龙卷饼的做法步骤1、成品图。2、面粉500克，开水适量，面和好，醒一会。3、适量韭菜，粉丝用开水泡软...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟盘龙饼这个名字听起来就很大气有木有，不仅大气，还美味呢，这道美食可谓是色香味俱全呢。金黄的颜色，看到就有想吃的冲动了，再加上诱人的香味真的很难抗拒。...

“新的一年到来，人人都希望天天龙精虎猛，所以在做过年菜的时候，不免要想些好彩头的菜式了，我觉得做个盘龙鳝就挺好的，鱼做盘龙状看上去貌似功夫繁多，实则很普通，调味汁调较好了，拌一下，蒸个10分钟就可以了，又鲜又好吃。白鳝也就...

“麻辣酥香，外焦里嫩。”食材明细主料黄鳝（500克）油酥花生米（1/2汤匙）辅料菜籽油（1/2汤匙）料酒（2茶匙）盐（1/2茶匙）鸡精（1/2茶匙）醋（1/3茶匙）白糖（1/4茶匙）干海椒（2把）花椒（1把）小葱（2根）老姜（少许）大祘（少许）麻辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）高级（难度）盘龙...

“蓑衣黄瓜”食材明细主料青瓜（1根）辅料蒜瓣（适量）调料酱油（1勺）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、主要食材如图所示示意，一根黄瓜。2、将头尾切去，洗去外皮，用两只筷子分别依在青瓜的两侧，并夹紧。3、然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天来给大家介绍一道小众的美食——营养补身蒜茸豆豉蒸盘龙蟮。这道菜品呢属于粤菜的一种，深受广东当地人的喜爱。鳝鱼的肉质鲜美可口，特别是到6至8月...

“这道开胃，宴请之大菜请大家品尝。”食材明细主料草鱼（一条）辅料小米椒（70克）姜（3克）蒜（6克）配料米酒（5克）味精（1克）蒸鱼豉油（30克）盐（1克）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黄金盘龙的做法步骤1、姜蒜分别切成米。2、小米椒切碎。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：200茄子：3条辅料蒜头：5瓣红椒：1个盐：适量油：适量具体步骤1.茄子去皮2.肉剁末3.蒜头剁末4.红椒切细粒5.茄子切开两半后打花，撒上盐然后上锅蒸6.香蒜...

“这个季节的黄鳝，非常鲜美，经油炸过后的黄鳝会卷起来，像盘居的龙一样，所以老辈人给这道菜取了一个有趣的名字，盘龙黄鳝，一起学起来吧。”食材明细主料黄鳝（500g）辅料荞头（1把）调料茶油（适量）小米椒（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）...

“对于吃惯了辣口味的人士来说，吃饭时若没有带辣味的菜可真是有点吃不下饭呐！今天就向各位喜欢吃辣的朋友介绍一款家常辣味菜了，相信这道菜一定能让你食欲大增！”食材明细主料小鳝鱼（半斤）蒜苔（适量）辅料红椒（适量）姜片（一小块）盐...

“爽口弹牙，绝对美味，粤菜经典。”食材明细主料海鳝（一条（700g））辅料豆豉（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）芫茜（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉汁盘龙蟮的做法步骤1、将海鳝割好，斩成盘龙...