热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做

尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 尖椒 (少许)
  • 苦瓜 (少许)
  • 扇贝 (2个)
  • 面粉 (少许)
辅料
  • (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法步骤

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第2张

    1、鸡蛋2个

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第3张

    2、打散

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第4张

    3、尖椒少许切丝

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第5张

    4、苦瓜少许切薄片

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第6张

    5、扇贝2个切成丁

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第7张

    6、鸡蛋液中放尖椒、苦瓜和虾仁,放入少许盐和鸡精,然后倒入面糊,平底锅放少许油,像摊鸡蛋那样摊就行了。

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第8张

    7、鸡蛋液中放入扇贝丁,放少许盐和鸡精

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第9张

    8、放尖椒丝和苦瓜片

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第10张

    9、炒菜锅放少许油,将鸡蛋糊倒入,成型后翻身继续煎

  • 尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法 尖椒苦瓜鸡蛋饼怎么做 第11张

    10、成品图。

小窍门

苦瓜摊成鸡蛋饼,一点不感觉苦了,朋友们可以试试。。