苦瓜蛋饼的做法 苦瓜蛋饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜蛋饼的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，加适量的盐打匀备用。

• 2、苦瓜切碎，加入适量的盐抓匀致出水，洗净即可，这一步可以去除苦瓜的腥味。

• 3、两者拌匀即可。

• 4、中小火煎至两面金黄即可出锅。

• 5、可香了。