尖椒炒鸡蛋的做法 尖椒炒鸡蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

• 1、尖椒洗净鸡蛋准备。

• 2、鸡蛋加一半的料酒打散，尖椒去蒂切碎。

• 3、锅中放油烧热，淋入蛋液炒定型捞出备用。

• 4、锅中留油炒青椒碎至断生。

• 5、生抽，料酒，白糖调汁备用。

• 6、炒好的鸡蛋倒入锅中，淋入调好的汁，炒匀即可。