苦瓜煎蛋饼的做法 苦瓜煎蛋饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜煎蛋饼的做法步骤

• 1、苦瓜切片，锅里烧开水加点盐油，焯水一分钟捞起过冷水。

• 2、加入到打散的蛋液中，加盐，胡椒粉，酱油搅拌均匀。

• 3、锅里热油倒入蛋液小火煎香。

• 4、翻面煎至金黄即可。