鸡蛋火腿炒尖椒的做法 鸡蛋火腿炒尖椒怎么做

“简单，易学方便”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋火腿炒尖椒的做法步骤

• 1、碗中打入两个鸡蛋，打散

• 2、鸡肉肠切片备用！注：我这里没用猪肉肠，因为我老公爱吃鸡肉的

• 3、尖椒切滚刀块，我这呢用的是比较辣一点的辣妹子，吃起来比较爽

• 4、锅内加底油，因为在单位的寝室，所以我只有电炒锅，嘻嘻

• 5、加入打散的蛋液，把它炒匀，记住块不要太大

• 6、放入葱花翻炒两下

• 7、加入提前切好的火腿肠，翻炒均匀

• 8、切好的辣妹子倒入

• 9、依据个人口味，加入适量的精盐

• 10、加入东古酱油，我这里放的稍微多一点，因为我个人觉得放多一点很好吃，亲们可以试一试多放些

• 11、加适量的味素调味，我呢因为在单位宿舍，条件有限所以用的味素，建议大家用鸡精就好

• 12、炒至颜色均匀，入味即可出锅

小窍门

今天是在单位宿舍给大家上传的菜谱，因为条件的原因，所以只能选择比较简单易学的菜系，个人觉得味道不错，学起来比较容易！