瘦肉丝炒金针菇的做法 瘦肉丝炒金针菇怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

瘦肉丝炒金针菇的做法步骤

• 1、食材：瘦肉丝。

• 2、金针菇。

• 3、牛肉酱。

• 4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀，待用。

• 5、将金针菇去根洗净，捞出待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至变色。

• 7、接着，合入金针菇翻炒一下。

• 8、然后，搁入一勺牛肉酱翻炒一下。

• 9、最后，加点盐和醋。

• 10、调味炒匀即成。