金针菇炒菠菜的做法 金针菇炒菠菜怎么做

“金针菇的口感是独特的，韧中带脆，口感绝美。菠菜的营养价值是非常出色的，经常吃菠菜对于我们的身体健康来说是特别有好处的。金针菇炒菠菜，简单快手营养好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

金针菇炒菠菜的做法步骤

• 1、菠菜1捆，金针菇1把，胡萝1段，大葱白1段。

• 2、金针菇去跟，撕散，洗净，焯水(燙一下就可以)，过凉，攥干，切段。

• 3、菠菜泡洗干净，焯烫一下(10秒)，过凉，攥干切段。

• 4、胡萝卜和葱白洗净切丝。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱丝，然后加胡萝卜丝，加金针菇，加1勺蚝油，加菠菜，最后加一点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 7、金针菇炒菠菜，营养好吃口感绝美。