双椒炒鸭杂的做法 双椒炒鸭杂怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒炒鸭杂的做法步骤

• 1、将鸭杂切片,切好后用料酒、盐腌制20分钟。

• 2、炒锅下油爆香蒜。

• 3、将鸭杂下锅翻炒,放入白糖，酱油后加少许水焖一会儿。

• 4、放入青红椒翻炒入味。

• 5、洒胡椒粉，盐调味，放入香菜即可起锅。