青椒鸭杂的做法 青椒鸭杂怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒鸭杂的做法步骤

• 1、青椒去蒂去籽，洗净、切丝。

• 2、向热好油的锅中加入沥去水的青椒，翻炒。

• 3、待青椒开始变软时，加入鸭杂，倒入料酒去腥。

• 4、待鸭杂开始变色时，加入盐调味。