咸豆角炒鸭杂的做法 咸豆角炒鸭杂怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咸豆角炒鸭杂的做法步骤

• 1、鸭杂一套，鲜咸豆角，辣椒，姜。

• 2、鸭杂切片，豆角切碎，辣椒和姜切丝。

• 3、油烧开放进鸭杂炒匀，。

• 4、再淋上白醋去味。

• 5、放点盐炒干水分。

• 6、淋上酱油。

• 7、上色提味。

• 8、再放进鲜咸豆角翻炒片刻。

• 9、再放进辣椒丝，姜丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。

• 10、再混炒。

• 11、待辣椒炒熟时放进十三香，味精炒匀出锅。

• 12、炒好的鸭杂好下饭哦。