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青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做

青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做

食材明细

主料
  • 鸭杂 (1付)
辅料
  • 青椒 (3个)
  • 姜片 (少许)
  • 蒜片 (少许)
配料
  • 白醋 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒鸭杂的做法步骤

  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做 第2张

    1、鸭杂清冼干净切好,青椒切段,姜,蒜切片。

  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做 第3张

    2、油烧开倒进切好的鸭杂

  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做 第4张

    3、调入精盐,白醋或料酒翻炒

  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做 第5张

    4、调入老抽

  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做 第6张

    5、再加入切好的青椒,姜片,蒜片加盐翻炒。

  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做 第7张

    6、加点味精调味,

  • 青椒鸭杂的做法 家常菜----青椒鸭杂 青椒鸭杂怎么做 第8张

    7、出锅装盘,