双椒炒蛋的做法 双椒炒蛋怎么做

“就地取材，红黄绿三种颜色搭配在一起很养眼，味道也不错，家常下饭菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双椒炒蛋的做法步骤

• 1、将青椒和红椒洗净，去蒂去籽。

• 2、将青椒和红椒切成细条备用。

• 3、锅中倒适量的食用油烧热，倒入搅散的鸡蛋液。

• 4、翻炒几下断生盛出。

• 5、锅中倒入适量食用油烧热，下入葱花爆香。

• 6、倒入青椒和红椒翻炒几下。

• 7、下入鸡蛋块，一起翻炒几下。

• 8、加入鸡精。

• 9、加入生抽。

• 10、加入盐。

• 11、加入几滴香油关火。

• 12、出锅装盘就可以了。