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双椒炒鸭胸肉的做法 双椒炒鸭胸肉怎么做

双椒炒鸭胸肉的做法 双椒炒鸭胸肉怎么做

邻家给了块烟熏鸭胸,想着怎么吃呢?我还真吃不惯这烟熏味,俺家小主爱吃,这不特意给小主做了双椒炒鸭胸肉,这一盘子都小主吃了。

食材明细

主料
  • 烟熏鸭胸肉 (100克)
辅料
  • 青椒 (1个)
  • 红椒 (1个)
  • 姜片 (5克)
  • 葱花 (10克)
  • 食盐 (2克)
  • 九三牌玉米胚芽油 (5克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

双椒炒鸭胸肉的做法步骤

  • 双椒炒鸭胸肉的做法 双椒炒鸭胸肉怎么做 第2张

    1、准备好原料;

  • 双椒炒鸭胸肉的做法 双椒炒鸭胸肉怎么做 第3张

    2、将青红椒切菱形片;

  • 双椒炒鸭胸肉的做法 双椒炒鸭胸肉怎么做 第4张

    3、将鸭胸肉切片;

  • 双椒炒鸭胸肉的做法 双椒炒鸭胸肉怎么做 第5张

    4、炒锅内倒入“九三”牌玉米胚芽油(倒入很少的油,因为鸭肉经过煸炒还会出油);

  • 双椒炒鸭胸肉的做法 双椒炒鸭胸肉怎么做 第6张

    5、将切好的鸭胸肉放入,煸炒;

  • 双椒炒鸭胸肉的做法 双椒炒鸭胸肉怎么做 第7张

    6、在放入切好的双椒片,煸炒片刻,放入食盐即可。