双椒蒜片炒子鸭的做法 双椒蒜片炒子鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双椒蒜片炒子鸭的做法步骤

• 1、鸭肉切丁，辣椒切丝，切点蒜片，有生姜再切点生姜。

• 2、先炒鸭肉，。

• 3、淋上醋去腥。

• 4、再放点盐炒匀，淋上酱油炒干水分。

• 5、炒干水分，将鸭肉炒熟。

• 6、再放进辣椒丝和蒜片，姜丝。在辣椒再放点盐让辣椒入味。

• 7、再混炒。

• 8、调点味精，放点清水烧开出锅。

• 9、装盘上桌。