双蔬炒鸭胗的做法 双蔬炒鸭胗怎么做

“老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗，以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹，这次本来我也要配炒芹菜，但那天家里巧了没有囤芹菜，我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下，没想到味道还不错哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双蔬炒鸭胗的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、将食材去除杂质，然后用细盐水泡洗。

• 3、多功能锅里加入少许油。

• 4、然后将泡洗好的食材控水入锅。

• 5、将多功能锅转至大火，炒至食材微熟。

• 6、然后将熏过的熟鸭胗切片加入同炒至入味。

• 7、然后加入细盐及胡椒粉，炒至食材咸鲜就可以。

• 8、如图这样子一份鸭胗炒双蔬就完成啦。