韭黄肉丝面的做法 韭黄肉丝面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

韭黄肉丝面的做法步骤

• 1、准备食材，葱、姜挤汁备用

• 2、肉切丝

• 3、肉丝加入料酒、胡椒粉、生粉、盐、姜汁、葱汁腌制15分钟

• 4、热锅凉油，倒入腌制好的肉丝滑油，肉丝变色，盛出备用

• 5、锅内留底油，爆香葱碎

• 6、倒入肉片翻炒几下，倒入开水，准备下面条

• 7、锅开后下入面条，面条煮熟后，加入切成小段的韭黄，加少许盐调味，关火

• 8、可以开吃了