韭黄牛肉的做法 韭黄牛肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

韭黄牛肉的做法步骤

• 1、备好食材，韭黄切成一小段一小段的，牛肉洗干净。

• 2、牛肉切成大一点的丝，牛肉条好了，哈哈放入料酒，花椒粉，酱油，腌制半小时，可以加一点点香油哟～不断的抓搓，充分入味。

• 3、热油，爆香花椒粒，捞出，然后加入腌制好的牛肉，翻炒。

• 4、翻炒差不多七八分熟，再加入料酒，酱油，翻炒，盛出备用。

• 5、盛出备用，另起锅热油。

• 6、放入姜蒜辣椒，翻炒。

• 7、加入炒过的牛肉，翻炒几遍，再加入切好的韭黄……翻炒，加一点点盐，喜欢吃味精鸡精的，也可以酌情考虑。

• 8、很好的下饭菜。