大葱萝卜羊肉包的做法 大葱萝卜羊肉包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大葱萝卜羊肉包的做法步骤

• 1、羊肉用水浸泡出血水。

• 2、适量面粉加温水和发酵粉，合成软一点的面团发酵两倍大小。

• 3、发好的面加入碱粉揉匀排气，二次醒发十分钟。

• 4、羊肉剁成泥，萝卜和大葱切碎。

• 5、加入五香粉和姜粉。

• 6、锅中入油烧热放入八角和桂皮炸出香味。

• 7、淋入馅上激出香味，加盐和酱油一个方向搅拌上劲备用。

• 8、揉好的面搓条改刀成剂子擀皮。

• 9、包成自己喜欢的样子放入笼屉。

• 10、冷水上锅上汽后蒸二十五分钟。

• 11、时间到后关火，虚蒸两分钟再掀开锅盖。

• 12、美美的蒸包子出锅喽。

• 13、祝大家年年有余，好日子蒸蒸日上！

小窍门

荤素搭配，营养满满哦！祝您新年快乐！