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水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做

水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做

倒春寒来了。
前几天19度,今早零度左右,出门的时候又拖出来收藏好的厚羽绒大外套,好在家里有暖气,在家还是挺舒服的。
天冷吃点羊肉吧。

食材明细

主料
  • 羊肉 (100g)
  • 水萝卜 (半个)
辅料
  • 木耳 (几朵)
调料
  • 芽葱 (半棵)
  • 食盐 (小许)
  • 生抽 (小许)
  • 白醋 (小许)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

水萝卜木耳拌羊肉的做法步骤

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第2张

    1、水萝卜洗净。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第3张

    2、切片。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第4张

    3、冷水下锅焯水。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第5张

    4、煮开锅即可。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第6张

    5、提前处理好的木耳放盘子里。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第7张

    6、放水萝卜。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第8张

    7、煮好的羊腿。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第9张

    8、把油脂扔掉。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第10张

    9、煮开。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第11张

    10、取肉放盘子里。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第12张

    11、芽葱洗净,切末。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第13张

    12、放碗里。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第14张

    13、放食盐和生抽。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第15张

    14、放白醋,拌匀。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第16张

    15、浇在菜品上。

  • 水萝卜木耳拌羊肉的做法 水萝卜木耳拌羊肉怎么做 第17张

    16、成品。