萝卜丝牛肉包的做法 萝卜丝牛肉包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜丝牛肉包的做法步骤

• 1、炒锅放油烧热关火。

• 2、先倒了生抽，再放入牛肉馅（牛肉馅提前加水搅打上劲），盐，葱姜末先拌均匀。

• 3、白萝卜提前擦丝用水煮软，晾凉后攥出水份。

• 4、用刀剁烂。

• 5、把白萝卜丝放肉馅里拌均匀。

• 6、面粉放酵母粉提前和好发酵。

• 7、面团排气揉匀分成小剂子擀成面皮，放入牛肉馅。

• 8、包成包子。

• 9、包好后醒15分钟，放蒸锅里大火蒸25分钟。

• 10、关火后焖5分钟再揭盖。

• 11、成品图。