胡萝卜包子的做法 胡萝卜包子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

胡萝卜包子的做法步骤

• 1、将酵母水倒入面粉中搅拌。

• 2、揉成光滑的面团进行发酵。

• 3、发酵至2到2.5倍。

• 4、排空气，将面团分成10小团。

• 5、取一面团压扁，放上胡萝卜馅。

• 6、然后收口粘紧。

• 7、放入蒸隔上醒发。

• 8、醒至2倍，大火水开蒸10分钟。

• 9、然后关火，再焖5分钟即可。

• 10、成品图。