香菜胡萝卜丸子的做法 香菜胡萝卜丸子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香菜胡萝卜丸子的做法步骤

• 1、胡萝卜去皮擦丝，加入盐拌匀腌制15分钟。

• 2、加入香菜末拌匀。

• 3、加入面粉，打入鸡蛋。

• 4、我没有加水就已经成团了。

• 5、锅中烧油，放入干燥木筷周围冒小泡就是7成热，勺子蘸油，挖出面团放入锅中炸至金黄即可，复炸一次更酥脆。