胡萝卜韭菜粉条包的做法 胡萝卜韭菜粉条包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜韭菜粉条包的做法步骤

• 1、取适量面粉加入糖，发酵粉用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。

• 2、韭菜和所需要的配菜准备就绪。

• 3、粉条用电热锅煮软，捞出冲洗控水备用。

• 4、韭菜和胡萝卜切碎装盘。

• 5、鸡蛋炒熟炒散一同放入。

• 6、粉条切碎，放入五香粉，姜粉用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油，蚝油拌匀。

• 7、放入蔬菜搅拌均匀待用。

• 8、发好的面加入碱粉揉匀排气二次发酵十分钟。

• 9、搓条改刀同等大小的剂子擀成皮。

• 10、放入满满的馅料包包子喽。

• 11、依次包好放入笼屉中。

• 12、上开水锅上汽后蒸十五分钟，时间到后关火焖两分钟再打开锅盖。

• 13、包子取出装盘，搭配红油醋汁完美演极了！

• 14、皮薄馅足的素馅包子，好吃无负担哦。

小窍门

上汽后蒸十五分钟即可，素馅易熟，口感一级棒！