乌贼炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

乌贼口感柔韧，蛋白质含量高脂肪含量低，西葫芦含有丰富的维生素和矿物质，经常使用中的身体有特别大的好处，这道乌贼炒西葫芦，做法简单，口感丰富，乌贼口感柔韧鲜香，西葫芦爽脆，鲜香适口，老少咸宜，不管是自己吃还是招待客人，都是一道非常不错的选择

主料

西葫芦 ：150g
乌贼 ：185g

辅料

油 ：适量
姜片 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：西葫芦（已清洗切开）、乌贼（已洗净）、姜片

2.将已洗净的乌贼放在案板上切开，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4.接着，下入切好的乌贼，加适量的料酒。

5.翻炒翻炒。

6.然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒。

7.最后，加适量的生抽，

8.加适量的盐。

9.调味炒匀，即可。

10.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。