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爽脆四素的做法 爽脆四素怎么做

爽脆四素的做法 爽脆四素怎么做

这个菜是受我家月嫂启发而做的。
以前我并不会做饭,更别提做菜了,我家月嫂就特别会做菜,属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜,特别好吃,我就问她怎么做的,她说:“先放点糖拌拌,再放点盐拌拌,最后放其它调料。”
就这么简单,呵呵。

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 元葱 (适量)
辅料
  • (适量)
配料
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爽脆四素的做法步骤

  • 爽脆四素的做法 爽脆四素怎么做 第2张

    1、黄瓜、元葱、胡萝卜、青椒分别分丝,装入盆中。

  • 爽脆四素的做法 爽脆四素怎么做 第3张

    2、葱丝切,放入蔬菜丝中。

  • 爽脆四素的做法 爽脆四素怎么做 第4张

    3、放入糖,搅拌均匀。

  • 爽脆四素的做法 爽脆四素怎么做 第5张

    4、放入盐搅拌均匀。

  • 爽脆四素的做法 爽脆四素怎么做 第6张

    5、最后放入生抽、味精拌匀即可。

小窍门

一定先放糖拌均再放盐拌匀,然后再放其它调味料,不然味道不一样。不想念的筒子们可以试下哈。、
呵呵。