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爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做

爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做

早餐是肉丸面配了一点小菜,就是这盘爽脆萝卜。今天一天宅在家,所以吃点洋葱也不怕了,萝卜里加了很多醋,整体酸酸辣辣的很开胃,和肉丸面搭在一起也刚刚好,最上层撒一点香葱点缀就更好看啦。

食材明细

主料
  • 白萝卜 (200g)
  • 洋葱 (50g)
辅料
  • 老干妈香辣菜 (1包)
  • (适量)
  • 鸡精 (1g)
  • (3勺)
  • 蚝油 (1g)
  • 蒸鱼豉油 (1g)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

爽脆萝卜的做法步骤

  • 爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做 第2张

    1、萝卜切成长条

  • 爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做 第3张

    2、洋葱切厚片

  • 爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做 第4张

    3、切好的萝卜和洋葱装到一个大碗里,加入一包老干妈香辣菜

  • 爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做 第5张

    4、加入适量盐和鸡精

  • 爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做 第6张

    5、倒入适量醋、蒸鱼豉油、耗油

  • 爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做 第7张

    6、拌匀

  • 爽脆萝卜的做法 爽脆萝卜怎么做 第8张

    7、拌好后在最上层撒一点香葱