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爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做

爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做

黄瓜性凉,味甘,清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。

食材明细

主料
  • 黄瓜 (2根)
  • (2克)
  • 白糖 (4汤匙)
  • 香醋 (4汤匙)
辅料
  • 香油 (几滴)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爽脆黄瓜的做法步骤

  • 爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做 第2张

    1、黄瓜去皮

  • 爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做 第3张

    2、对半切,用刀背拍黄瓜,再切断

  • 爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做 第4张

    3、黄瓜中放盐腌五分钟

  • 爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做 第5张

    4、倒掉腌出的水分

  • 爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做 第6张

    5、放入糖、醋、香油搅拌均匀

  • 爽脆黄瓜的做法 爽脆黄瓜怎么做 第7张

    6、成品