关于辣子土豆丝拌扯面的最正宗做法的餐饮精选

“简单美味的家常拌面。”食材明细主料面粉（400g）辅料土豆（500g）干辣椒（100g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）辣椒粉（少许）花椒（少许）生抽（少许）味精（少许）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子土豆丝拌扯面的做法步骤1、土豆去皮切丝，...

“酸辣土豆丝是我的最爱，因为自己不会做，每次去饭店都要点这个。。酸酸的，辣辣的，最关键的是脆脆的。这个是我第一次成功的把酸辣土豆丝做成脆脆的哦，哈哈。因为偶的厨艺不咋滴，所以，有点手忙脚乱。在炒的时候还要边拍照，着实...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“随着电视剧白鹿原的热播，一时间让西安传统美食油泼扯面声名鹊起。其实做好一碗地道的油泼扯面并不难，只要认真完成三个关键步骤：和面、饧面、扯面，那么人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味浓的油泼扯面。”食材明细主料面粉...

面粉真是一种神奇的食材，各种馒头，包子，糕点，面条等等都可以做。下面介绍的这道扯面，面条筋道有嚼劲，酱香浓郁，辣椒香辣，最后泼上了一瓢热油，更加激发了食材的香味，翻拌均匀，使每一根面条都裹上了肉酱，吃上一口，爽辣劲道。主料面粉...

食材明细主料土豆（一个）辅料米醋（适量）自然鲜（适量）蚝油（适量）盐（适量）剁辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆刨丝，清水泡，去淀粉。2、锅里放水，水开放土豆绰两分钟。3、过滤，用冷水泡一分钟，盛...

“天气真滴真滴很热很热，都30几度了，人都热的没胃口，没食欲。就拌了这个有点酸，有点甜，有点辣又有点香香滴简简单单的土豆丝来解决一顿吧！”食材明细主料土豆（1粒）辅料青葱（适量）香菜（适量）红辣椒（适量）配料幼糖（适量）香米醋（适量）香油（...

食材明细主料高筋面粉（400克）香葱（50克）生抽（10克）菠菜（100克）盐（2g）辅料温水（260克）香醋（10克）辣椒面（20克）蒜末（50克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣扯面的做法步骤1、面粉倒入盆中，加入少许盐（分量外）倒入水，先用筷子搅拌几下，再加...

食材明细主料土豆（两个）西红柿（一个）青椒（一个）菠菜（适量）葱（适量）辅料番茄酱（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）胡麻油（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆丝拌面的做法步骤1、和面揉团，醒发十分钟。（中途再揉...

食材明细主料土豆（五个）米椒（一把）香菜（100克）辅料胡麻油（适量）香油（多量）花椒油（少量）盐（适量）生抽（适量）味极鲜（适量）辣面（一勺子）鸡精（少量）白糖（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆洗干净去皮，这样削出...

“辣子鸡丁，特色传统菜肴，属川菜系，干辣椒不是主料胜似主料，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是一款食者啖之难忘的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（750克）油（250克）干辣椒（适量）大蒜梗（适量）辅料姜（适量）白芝麻...

海带，是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜，许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜，海带具有不错的味道口感和营养价值，深受广大食客朋友们的喜爱。那么，你们知道凉拌海带丝怎么做吗？今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的...

食材明细主料土豆（2个）辅料青辣椒（适量）辣椒酱（适量）尖椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）白醋（适量）鸡精（适量）红辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣拌土豆丝的做法步骤1、准备所有需食材，青红辣椒切丝，土豆切丝清水浸泡十分...

“这道扯面是儿子百吃不厌的，只要我有时间问儿子吃什么，他总是一如既往的回答扯面，天气比较炎热，扯面的浇头里放了点豆芽，特别的清新爽口，还带有一点点辣辣的，是非常适合夏天的开胃面。”食材明细主料小麦面粉（210g）水（100g）猪肉...

“微麻，微辣，脆，爽口快手小菜。”食材明细主料土豆（一个）香菜（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣土豆丝的做法步骤1、香菜，小米椒（也可以用辣椒油）。2、土...

“喜欢吃面条的食客，什么都可以用来作拌料。用炒土豆丝辣椒丝拌面，也是很不错的一款。双丝拌面，简单又美味，清爽又健康。很适合夏季食用。”食材明细主料土豆（80g）辣椒（30g）面条（150g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣...

有跟很多人喜欢吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到许多人的欢迎，大家一定吃过抚顺麻辣拌，味道特别爽口，香味十足，十分诱人。有这么多家的抚顺麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我们该如何挑选一家正宗的抚顺麻辣拌加盟呢？别着急，小编...

“酸辣爽口”食材明细主料土豆（两个）辅料生抽（三茶匙）芝麻红油（两茶匙）花椒油（半茶匙）香醋（一茶匙）蒜末（适量）葱花（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣拌土豆丝的做法步骤1、土豆两个去皮备用2、切丝冲洗干净，用清水浸泡五分...

“今天的土豆我不做土豆泥也不做土豆块，用最简单的做法，做一道脆嫩爽口的下饭菜，凉拌土豆丝，凉拌土豆丝比炒的土豆丝更适合这闷热的天气，很多朋友喜欢吃饭店里的土豆丝，口感脆脆的，吃起来滑溜溜的，我们在家也能做出这样的口感...

“特别推荐这道拌面，滋味丰富，开胃，简单易做，正适合炎热酷暑没有胃口时食用。”食材明细主料冷面（两人份）辅料大蒜（1大勺）葱（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生姜末（2分之1大勺）梨（1个剁碎）洋葱（半个剁碎）鸡蛋（半个）黄瓜（少许）黄豆芽（少许...

“没胃口的时候来一盘酸酸辣辣的土豆丝，爽歪歪。”食材明细主料土豆（500g）调料辣椒油（适量）盐（适量）蒜末（适量）白醋（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝放入...

“老公炖了鱼，要和我喝两瓶，我就拌了个土豆丝，虽不起眼，可是啤酒的好伴侣哟。”食材明细主料土豆（2个）剁椒（2个）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）醋（适量）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌酸辣土豆丝的做法步骤1、大土豆去...

“湘西，也可以说是湘味吃法吧，一般人很难适应的，做法简单。”食材明细主料皮蛋（5个）辅料青辣椒（100克）配料酱油（适量）盐（适量）超辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土皮鸭蛋拌辣子的做法步骤1、皮蛋切成四瓣2、辣椒也切细粒的3、...

“土豆性平味甘，具有和胃健脾、强身益肾、活血消炎、降血压、降血脂功效。土豆是低热能、高纤维，多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品，而且没有任何副作用。酸辣土豆丝是一道家庭餐桌上常见的家常菜，好学易做、营养...

“辣椒土豆丝是一道非常解馋的小菜，是很多大众的首选菜。土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。”食材明细主料土豆（3个）辣椒（1个）生抽（2勺）糖（1/2勺）辅料胡萝卜（小半根）醋（2勺）...