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椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做

椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做

食材明细

主料
  • (500g)
辅料
  • 花椒 (一把)
  • 生抽 (60ml)
  • 冰糖 (8g)
  • 小米椒 (5个)
  • 香菇 (一朵)
  • 香菜 (2根)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 麻椒 (一把)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒麻脆藕的做法步骤

  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做 第2张

    1、脆藕洗净切片备用

  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做 第3张

    2、小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用

  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做 第4张

    3、生抽和水按照1:3兑好

  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做 第5张

    4、倒入准备好的佐料煮出香味

  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做 第6张

    5、倒入切好的藕片,煮10分钟关火,浸泡放凉即可。

  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做 第7张

    6、这样就可以了。

  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做 第8张

    7、十分清爽呀

  • 椒麻脆藕的做法 【四叶小馆】椒麻脆藕 椒麻脆藕怎么做 第9张

    8、请开动吧

小窍门

不能吃辣的小伙伴可以酌情减少小米辣的数量。