羽衣甘蓝拌蘑菇的做法 羽衣甘蓝拌蘑菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

羽衣甘蓝拌蘑菇的做法步骤

• 1、羽衣甘蓝去梗留叶切小块；蘑菇撕成小片。

• 2、备山胡椒油、熟芝麻、蒜瓣。

• 3、锅里烧开水，水开后放少许油和盐，将羽衣甘蓝焯水。

• 4、再将蘑菇也放入焯水。

• 5、将2样捞起后放冷开水里过凉后沥干。

• 6、切蒜茸。。。

• 7、将羽衣甘蓝和蘑菇、蒜茸一起放入盘中，倒入山胡椒油。

• 8、放麻油及盐、醋、鸡精。

• 9、再撒上芝麻拌匀即可。