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什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做

什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做

首次的尝试,大大的美味
口感纯厚香浓,一连吃了三顿都不觉得腻呢
所有的原料都做的碎碎的,来张小饼一卷也是不错的哈

食材明细

主料
  • 青椒 (3个)
  • 松花肠 (30克)
  • 花生 (20克)
辅料
  • 香菜 (1棵)
  • (适量)
  • 白芝麻 (适量)
配料
  • (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 鲜贝露调味汁 (适量)
  • 香油 (少许)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

什锦皮蛋青椒的做法步骤

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第2张

    1、辣椒洗净放入铺有锡纸的烤盘,刷一层油

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第3张

    2、入烤箱烤至表面微焦

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第4张

    3、花生放入油锅小火炒熟

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第5张

    4、用蒜臼捣碎

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第6张

    5、松花肠切碎丁

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第7张

    6、葱跟香菜分别洗净

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第8张

    7、然后切碎

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第9张

    8、烤好的辣椒放入蒜臼

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第10张

    9、碾成泥

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第11张

    10、然后把所有材料加芝麻放入大碗内

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第12张

    11、加入盐、白糖、鸡精

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第13张

    12、倒些许鲜贝露调味汁、生抽

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第14张

    13、淋些许醋与香油

  • 什锦皮蛋青椒的做法 什锦皮蛋青椒怎么做 第15张

    14、全部拌匀即可食用

小窍门

①烤好的辣椒要碾碎成泥才会好吃

②可以根据自己的喜好来添加原材料