家常胡萝卜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 胡萝卜洗净削皮切细丝，小葱切碎。

2. 把胡萝卜丝.葱末放在大碗里敲2个鸡蛋，加适量食盐.面粉和清水搅拌成糊。

3. 平底锅加热倒适量食用油，把搅好的面糊倒入锅里用锅铲摊匀，中火煎至两面金黄即可出锅。