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凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做

凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做

清脆爽口,夏天的凉拌菜。

食材明细

主料
  • 青瓜 (2条)
  • 黑木耳 (适量)
辅料
  • 香菜 (适量)
  • 泡椒 (少许)
  • 泡蒜 (少许)
调料
  • 香醋 (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 淡酱油 (少许)
  • (少许)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌青瓜黑木耳的做法步骤

  • 凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做 第2张

    1、备好食材:如图,黑木耳需泡发。

  • 凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做 第3张

    2、黑木耳清洗干净,放入开水锅中煮熟大约三分钟,捞出来过凉水。

  • 凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做 第4张

    3、青瓜拍一拍,折成小块。

  • 凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做 第5张

    4、香菜,泡椒,泡蒜切碎。

  • 凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做 第6张

    5、将所有食材放入大碗中,加入香醋,蚝油,淡酱油,糖拌匀即可。

  • 凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做 第7张

    6、成品图。

  • 凉拌青瓜黑木耳的做法 凉拌青瓜黑木耳怎么做 第8张

    7、成品图。

小窍门

拌好可入冰箱冰镇更爽脆。