关于更爽的餐饮精选

“中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒.聚食合家门不出,要同明月作团乐.”月饼应该是中秋节最应景的美食了，月饼代表着团圆，寓意非常美好。给大家推荐一款个人比较喜欢的冰皮月饼，那就是抹茶味的冰皮月饼，不用经过烘烤，做起来也...

秋葵一直以来都是大众最喜欢吃的一种食物，它不仅含有极高的营养价值，而且秋葵炒着吃的味道特别棒。因为秋葵本身在炒的过程中会将自身的香味融入到食物里面去。那么你们知道秋葵怎样炒吃最好吃吗？下面推荐的这五种炒法不...

1、选料。煮羊肉汤时需要以羊肉、羊骨头、羊杂、羊蹄作为主料，添加鲫鱼、羊油等辅料制作，做出来的羊肉汤会更鲜、更白。2、增香。煮羊肉汤时添加的鲫鱼，需要选择鲜活的鲫鱼，煮出来的羊肉汤汤汁会更加洁白。煮羊肉汤的时候...

1、煮羊肉汤时，需要添加羊肉、羊骨头、羊杂作为主料制作，出来的羊肉汤口味会更加纯正。煮羊肉汤时，可以添加适量的羊蹄，煮出来的汤汁会更加浓稠。2、煮羊肉汤的过程中，可以添加鲜活的鲫鱼，煮出来的羊肉汤颜色会呈奶白色，汤汁...

腊肉是腌肉的一种，是四川、湖南和广东一带最常见的食物。我们有时候会在超市看到腊肉，但是超市的成品添加了各种防腐剂，多吃的话，对身体没有什么好处。大家去超市选择腊肉的一个原因就是，觉得腊肉做起来太难了，而且即使做出...

我们可以发现在任何的植物中，都可以发现到糖份，只是多或者少。白糖的熬制，一般都是采用甘蔗进行制作的，所以我们可以尝到一股浓浓的甘蔗味道。那么糖稀怎么熬制的呢?是否可以用到白糖呢?喜欢动手的朋友们，可以跟着小编一起...

在搅打馅料时加入足量的水、生抽及酱油等调味品后进行打馅。打馅料最不可少的步骤就是打水，在馅料中打入足够量的清水，做出来的馅料才会流出汁水，鲜嫩可口又美味。包馅料的皮也很重要，柔软而又薄的皮包裹着打好的馅料上锅...

芒果，它属于是一种热带地区的水果，它的味道比较甜，而且还带有着一股子的芒果香，很好味。在我国芒果主要产自于广西，海南等热带地区，吃芒果所带给人体的好处比较多。但是吃芒果的时候，它的皮还是比较难剥的，如何剥芒果又快又方...

1、拍打牛肉。买回来得牛肉可以加入适量得清水之后进行拍打，这样可以将牛肉中得肉质充分得拍打出来，这样得牛肉会变得更佳得嫩滑。2、腌制牛肉。牛肉可以加入适量得料酒、生姜来进行嫩化，这样也可以使得牛肉更加得嫩滑。...

怎么去板栗皮才能更好更快？板栗是大家所熟识的一种食物，以板栗入菜肴的菜有很多，板栗对身体的好处也是很多的，但是，想要吃板栗也不是件容易的事，首先，这个板栗壳是怎么才能更好更快的去处呢？那么接下来就告诉大家几个更好的方...

很喜欢吃掌中宝，特别喜欢那种脆脆爽爽的味道。其实自己做起来也非常简单哟，今天就给大家介绍一下所需主要食材，鸡膝骨加上香脆椒，鸡膝骨腌制好以后，下油锅炸至变色，再配以各种调料和香脆椒翻炒均匀，鸡膝骨加上香脆椒，别有一番...

说到泡春笋这个菜一定有不少的朋友肯定馋的不行了吧，是不是觉得肚子又开始饿了呢？泡春笋是我们大家生活中十分容易见到的一道菜，不仅味道清脆可口，而且还有开胃健脾充当下饭菜的作用，那么，怎么泡春笋更脆更好吃？不妨我们一起...

在搅打馅料时加入足量的水进行打馅。打包子馅料最不可少的步骤就是打水，在馅料中打入足够量的清水，做出来的包子馅才会流出汁水，鲜嫩可口又美味。包馅料的皮也很重要，柔软而又薄的皮包裹着打好的馅料上锅蒸一段时间后即可...

米饭是最最常吃的主食，基本上每天的主食不是米饭就是馒头。蒸米饭很容易，但是怎么让蒸出来的米饭香甜可口就不是那么容易了？很多人蒸出来的米饭会硬，会不好吃，这又是为什么呢？怎么煮米饭才吃起来更香呢？偷偷教你几招让米饭蒸...

“北京的大雾霾，做点什么给心爱的老公呢😊，突然想到爽口黄瓜粥不错嘛，来一碗😄”食材明细主料黄瓜（适量）大米（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）亲亲爽爽粥的做法步骤1、粥要最先做，因为煮粥的时间可以做很多...

土豆是我们经常都会吃到的蔬菜，土豆不仅经济实惠，而且味道也比较可口下饭；土豆的做法是非常多的，对于我们常见那些烹饪方式都适用；像蒸、炒、炖、煮、炸、烤等这些方式都可以做出非常美味的土豆。炒土豆丝也是最家常的做法...

米饭应该是南方人最熟悉的主食了。掀开盖子，热气蒸腾而上，一大勺米饭加入碗中，端到桌上。一家人团团围坐，用筷子夹一口米饭，入口香甜软糯，别提多好吃了!各种美味佳肴，不搭配一碗香喷喷、热腾腾的白米饭怎么能行?但是，在吃大米...

腌完后炖制。做牛排骨最重要的就是除去牛排骨的腥味，得到又香又嫩的牛排骨，那么在做牛排骨的时候，需要提前加入洋葱片、黄豆酱、耗油、食用油和盐进行充分融合，还需要把酱汁和牛排骨放入密封保鲜袋里，冷藏两个小时。炖制时...

绿豆是我们生活中很好的辅材食材，很多朋友喜欢用绿豆煮粥，或者用绿豆制作糕点来食用都是非常好吃的。而且绿豆的营养价值也是非常高的，在日常生活中食用的频率都是非常高的，那么想喝绿豆汤的话绿豆怎么煮会更烂更沙呢？小编...

炎热的夏天正是尖辣椒的上市时节，辣椒在我们生活中的餐桌上非常多见，有很多人吃饭都是“无辣不欢”的，尤其是对于四川、湖南等爱吃辣的地方来说更是如此，辣椒通常可以放在各种菜品中进行调味，也可以腌制成小菜下饭用，做法非...

晾干、焯水，腌制时逐条用盐抓匀。腌制萝卜时，萝卜切成条后需要晾干。晾干的萝卜条含水减少能使萝卜更为爽脆。晾干后萝卜条在腌制之前需要焯水，焯水能有效去除萝卜的异味，萝卜的异味如不去除会严重影响腌萝卜的口味。用盐...

馄饨是我们经常都可以吃到的面食，也是很容易做的小吃。虽然大家可能经常都是在外面店里吃的，有兴趣的话完全可以自己动手做起来，自己包的吃起来的感觉都不一样，而且学会了之后也算是自己的一项技能。想学习包混沌的朋友赶...

莴笋是比较家常的食材，莴笋的口感是非常多汁爽脆的，可能大家最常吃到的做法是莴笋炒肉片，或者凉拌莴笋丝这两种吃法都是最简单最美味的吃法。但是今天小编给大家介绍一下莴笋全新的吃法，相信这个吃法只有少数人吃过，那就是...

俗话说：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌”，中国人的一日三餐主食都是以米饭为主，既然人们的一日三餐都离不开米饭。可以看出米饭也算是非常重要的，一日三餐都会有它的存在。一般作为主食食用的米饭都是直接煮熟搭配菜品食用...

花菜是非常常见的蔬菜，花菜属于十字科蔬菜，对人体有非常多的好处。花菜是我们很多女性朋友都爱吃的，花菜也是属于百搭的蔬菜。不仅可以素炒也可以搭配肉烹饪，做出来都是非常好吃的。现在生活越来越好了，大家对于肉食都没有...