准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
饺子粉 :
300 辅料
葱 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.用温水和面团醒30分钟左右,分成大小相等的面剂子。
2.一手按住面团一手用擀面仗擀面皮。
3.四周用擀面仗再次擀薄。
4.面皮中间刷一层油。
5.将两片面皮合在一起。 合好的面皮四周轻轻的按压一下。
6. 锅烧热改小火放入面皮,翻正两面烙熟,大约三分钟左右。
7.烙熟的面皮盛出备用。
8.葱切细丝备用。
9.加入喜欢的菜、葱丝、肉丝。
10.我喜欢多多的菜,打了一个大菜包卷起。
11.成品图。
烹饪技巧
面要用温水和面,锅热后改小火慢烙。