黑木耳小青瓜炒千张的做法 黑木耳小青瓜炒千张怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

黑木耳小青瓜炒千张的做法步骤

• 1、食材：厚千张、小青瓜（已清洗）、黑木耳（已提前泡发）。

• 2、将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。

• 3、将厚千张放在案板上切开。

• 4、将小青瓜放在案板上切成片。

• 5、将切好的厚千张和黑木耳下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。

• 6、起锅倒油烧热，下入切好的小青瓜和焯好的黑木耳、厚千张翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的酱油。

• 8、加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味炒匀即成。