炝拌豆腐的做法 炝拌豆腐怎么做

“夏天越来越热，早上来份炝拌豆腐。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝拌豆腐的做法步骤

• 1、豆腐100g切成小丁。

• 2、开水中放一点盐，豆腐放入焯一下。

• 3、捞入盘子里。

• 4、适量盐，生抽调一下味。

• 5、适油烧热，稍微凉一下放入花椒，辣椒。

• 6、泼到香葱上，食用时拌匀即可。

• 7、成品。

• 8、成品。