水芹与毒芹的区别是什么？误食毒芹该怎么办？

提到水芹，相信大家都并不陌生，它是一种食材，常见于河沟、水田旁，因为它味道的鲜美而且生长于水中的特点，很多人都喜欢去野外采摘一些水芹菜，但在采摘时一定要注意，还有一种有毒的毒芹菜长得与它非常相似，有很大概率会摘错，那关于怎样区分相信大家也有很多疑问，那小编接下来就来解答水芹与毒芹的区别是什么，以及误食毒芹该怎么办。

一、水芹与毒芹的区别是什么

1.形态不同，其实两者的外观并没有显著差异，最容易区分的一点是杆上有没有茸毛，这是不太明显的一点，所以大家在采摘时一定要做好功课，好好观察清楚，毒芹菜的茎上是有毛的，而水芹菜没有。

2.毒性不同，毒芹虽然与水芹长得差别不大，但毒性却是千差万别的，毒芹是毒性很大的植物之一，如果人们误食了毒芹，数分钟后毒性就会发作。但是水芹菜没有毒，且恰恰相反，它很有营养，富含各种维生素和矿物质。

二、误食毒芹该怎么办

毒芹是毒性非常大的植物之一，人们吃下去过几分钟就会感觉到情况不对，有非常明显的致痉挛作用，不仅如如此，误食毒芹之后，我们会感觉到头晕、想要呕吐，不得不说，毒芹的毒性真的很大，如果严重的话，最后还有可能出现麻痹现象，甚至死亡。所以误食毒芹该怎么办呢，如果误食不多，那么我们首先要做的就是给自己催吐，但是不管是误食剂量大或者小，我们在可以及时赶到医院的情况下都应该及时赶到医院就诊。

上文中，小编和大家介绍了很多关于水芹与毒芹的区别是什么以及误食毒芹该怎么办，相信读者也都对这些有了一个很好的了解，那么在未来我们的日常生活中，我们一定要注意二者的区别，而且在误食毒芹后及时赶到医院就诊，不让自己的生命安全受到威胁。