关于炝拌豆腐怎么做好吃的餐饮精选

“夏天越来越热，早上来份炝拌豆腐。”食材明细主料豆腐（100g）辅料香葱（适量）花椒（几粒）辣椒（一个）盐（适量）生抽（一点点）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆腐的做法步骤1、豆腐100g切成小丁。2、开水中放一点盐，豆腐放入焯一下...

食材明细主料油（适量）麻椒（适量）红干椒（6个）芝麻（适量）醋（少许）香菜（一根）豆腐皮（2张）蒜（4瓣）盐（适量）一品鲜（适量）葱（半颗）糖（适量）辅料豆腐皮（2张）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆腐皮的做法步骤1、厚的豆腐皮2张2、切丝不要太细用开...

食材明细主料干豆腐（适量）辅料大葱（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）白糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌干豆腐的做法步骤1、所需食材2、干豆腐切丝3、辣椒葱切丝4、食用油烧开浇到辣椒葱丝上爆香备用5、...

“爱吃的炝豆腐是我们家夏天常备的凉菜，现成的炸豆腐皮放进油锅里加盐炒入味，关火，调入爱吃的调料合匀即成。炸豆腐放进油锅里加盐炒入味，关火，调入辣椒油，黑豆豉。调入蚝油，蒸鱼豉油，用产子炒匀。再放进葱花，鸡精，炒匀。装碗里...

食材明细主料干豆腐（1张）麻椒（2只）香菜（1棵）辅料葱（适量）大蒜（2瓣）调料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝，放小锅内加大料，酱油，盐，水煮5分钟。2、麻椒...

食材明细主料西芹（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）辅料白芝麻（适量）葱蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炝拌豆腐的做法步骤1、西芹，胡萝卜，豆腐洗净备用。2、材料洗净后西芹切片，不要太薄，豆...

“黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。用黑豆制作成豆腐丝，既有黑豆的各种功效又有豆腐丝的口感，是不错的豆制品。我用五香黑豆腐丝，豆腐丝原本已有味道了，和黄瓜拌在一起有黄瓜的脆感，有豆腐丝的豆香味...

“妈妈不会做菜，这道菜是妈妈爱吃的😜”食材明细主料干豆腐（适量）香菜（适量）葱丝（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐热水焯下控干水分切丝，葱切丝，香菜切段2...

食材明细主料腐竹（适量）木耳（适量）花生（适量）辅料蒜末（适量）青椒（半根）配料玉米油（适量）生抽（适量）老干妈风味辣椒（适量）陈醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹炝拌木耳的做法步骤1、准备好材料，木耳和腐竹冷水泡发。2、炒锅入...

食材明细主料土豆（2个）辅料大蒜（3瓣）香菜（1个）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）香醋（适量）米醋（适量）鸡精（少量）白糖（少量）白芝麻（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌土豆丝的做法步骤1、准备2个土豆。2、削皮洗净。3、插成丝。4、放到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟黑豆也叫乌豆，具有大量的蛋白质、矿物质和人体所需的营养元素。味道具有微甜的特点，具有清热解毒、护肝养肝、补虚黑发的功效。因此在夏季炎热的天气推...

“干豆腐是东北特产，也叫“东北干豆腐”，是一种压成薄片状的豆腐制品。深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。炝拌干豆腐是很简单又美味的小菜，几乎是牛肉面店、烧烤店、火锅店的常客...

食材明细主料豆皮（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）调料油（适量）蚝油（适量）糖和醋（适量）花椒粒（适量）凉菜（适量）辣椒油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆皮的做法步骤1、豆皮焯水备有。2、香菜葱丝改刀备用。3、放入白糖＆醋蚝...

“微辣，咸鲜，爽口凉菜。”食材明细主料菠菜（适量）干豆腐丝（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）玉米油（适量）姜蒜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌菠菜豆腐丝的做法步骤1、干豆腐丝沸水泡8...

“现如今，“天然”、“健康”类食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽营养丰富，在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，除能满足人体对维生素的需要外，还有降低血中胆固醇的作用，更有...

食材明细主料干豆腐（适量）辅料胡萝卜（适量）大葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝。2、胡萝卜切丝。3、葱切丝。4、干豆腐下锅焯水，捞出...

“土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯。营养齐全，而且易为人体消化吸收，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。今天做的是用网格刀切成网格形状的，口味是酸辣的！非常好吃又简单省事还便宜的一道小...

“这个炝拌菜属于国民版的，物美价廉，好吃易学。”食材明细主料干豆腐（500g）圆葱（半个）香菜（两棵）辅料盐（1勺）糖（1勺）鸡精（1勺）香油（2勺）芥末油（1勺）水（3勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌干豆腐丝的做法步骤1、洋葱香菜切丝。2、干...

食材明细主料薄豆皮（适量）熟牛肉（适量）葱香菜（适量）红辣椒（适量）辅料糖（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（适量）酱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丝炝拌豆腐皮的做法步骤1、葱香菜都切细丝熟牛肉切长条备用。2、薄豆腐皮...

食材明细主料绿豆芽（1大把(自家生的)）干豆腐（1张）胡萝卜（半根）辅料白糖（1大匙）白醋（1大匙）盐（1小匙）干辣椒丝（适量）辣椒油（2小匙）花椒油（1小匙）麻香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝拌豆芽干豆腐的做法步骤1、干豆腐一张，切成合适的宽度，我...

“土豆怎么吃都喜欢吃，炝拌土豆丝适合夏天食用，酸酸辣辣开胃的极佳佐粥小菜。”食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）白醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

“豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。豆腐干有卤干、熏干、...

“腐竹真是营养又好吃！”食材明细主料腐竹（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）黄瓜（适量）蒜（适量）调料精盐（适量）海鲜酱油（适量）鸡精（适量）白糖（适量）米醋（适量）芝麻油（适量）辣椒油（适量）其他（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炝拌腐竹的做法步骤1、...

食材明细主料菠菜（适量）腐竹（适量）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焯（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜炝拌腐竹的做法步骤1、菠菜洗净备用2、入开水锅中焯水3、腐竹冷水浸泡，在用开水烫一下，去除豆腥味4、腐竹切段5...

“武汉人最爱炝拌毛豆，将毛豆煮熟后，再加入浓香的调味料汁，最后将大料炝锅的热油浇淋在上面。简简单单的作法，吃起来酸辣脆爽，清香适口，下饭佐粥当零食都可以。要想凉拌毛豆更好入味，颜色更加漂亮是有窍门的，要记住两点哟：煮毛...