凉拌豆腐皮的做法 凉拌豆腐皮怎么做

“凉拌豆腐皮，清香爽口开胃，又软又嫩入味鲜香，吃起来有劲道。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌豆腐皮的做法步骤

• 1、豆腐皮切细条。

• 2、放入沸水中，煮一下，捞出。

• 3、蒜切碎，小米辣切圈。

• 4、葱切葱花。

• 5、切好的蒜和小米辣一起放入碗中，加少许白芝麻、辣椒粉和孜然粉。

• 6、起锅烧热油，将热油倒在碗里。

• 7、倒入少许生抽、蚝油和白糖拌匀。

• 8、浇在豆腐皮条上。

• 9、拌匀。

• 10、装盘。

• 11、撒上葱花。

• 12、开吃。

• 13、清香爽口。