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炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做

炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做

这是一道下酒下饭的拌菜!喜欢吃土豆的宝宝们可以看过来哟!

食材明细

主料
  • 黄瓤土豆 (适量)
辅料
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 干辣椒 (适量)
  • 花椒粒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 植物油 (适量)
  • 红油辣子 (适量)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

炝拌土豆丝的做法步骤

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第2张

    1、土豆切丝。

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第3张

    2、泡清水备用。

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第4张

    3、起锅烧热水,水开下盐,土豆丝。

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第5张

    4、半分钟,断生就捞出过凉水,下洋葱丝,蒜,辣子,花椒粒。

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第6张

    5、浇上热油。

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第7张

    6、马上盖起来,让呛的香味充满整个土豆丝。

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第8张

    7、几分钟后加入其他所有的调料。

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第9张

    8、拌匀就可以了。

  • 炝拌土豆丝的做法 炝拌土豆丝怎么做 第10张

    9、装盘开吃!