炝拌黄瓜的做法 炝拌黄瓜怎么做

“家常快手凉拌菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炝拌黄瓜的做法步骤

• 1、黄瓜、蒜备好。

• 2、黄瓜拍破切段，放入盘中。

• 3、放入蒜碎、盐、白糖、味精。

• 4、放入辣椒粉。

• 5、少许生抽和陈醋。

• 6、浇上热花椒油。

• 7、成品。食用时拌匀即可。

小窍门

1.即拌即食，保持脆嫩口感。
2.现热花椒油比香油更有味道。