香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐怎么做

食材明细

• 香草 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香椿拌豆腐的做法步骤

• 1、香椿适量、豆腐一小块。

• 2、沸水中加点盐，放入香椿焯水2分钟捞出晾凉。

• 3、香椿切细。

• 4、豆腐切丁。

• 5、水中加点盐，放入豆腐烧2分钟捞出。

• 6、蒜瓣拍扁剁成蒜蓉。

• 7、香椿、豆腐放在盘中，放入蒜蓉，倒入热油激出香味，加生抽、蚝油。

• 8、拌匀。