凉拌小笋的做法 凉拌小笋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌小笋的做法步骤

• 1、小笋先用开水烫熟，

• 2、烫软的小笋过冷水后切片，切点辣椒提辣。

• 3、装碗里，放少许盐。

• 4、淋上醋，

• 5、淋上香油

• 6、放点辣椒汁，调味鲜，淋上蚝油。

• 7、拌匀置十分钟即可。

• 8、入好味的小笋可以上桌了。