紫薯粽的做法 原汁原味--紫薯粽 紫薯粽怎么做

“做了几次粽子后，发现原味的最好吃，料越多越没粽子味，全家一致通过再做一次原味粽子，家里紫薯，一则是紫薯的确好吃又营养，二则粽子还是要打扮一下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯粽的做法步骤

• 1、粽叶清洗后修建，干粽叶需要泡一天。

• 2、糯米泡3小时。

• 3、紫薯去皮切小丁。

• 4、紫薯丁倒入沥干水的糯米，加1勺花生油搅拌。

• 5、粽叶握成锥形，装入米。

• 6、其余粽叶盖住锥口，包过来。

• 7、粽叶并在一起缠绕粽子。

• 8、绳子绑好，做的越来越标准了。

• 9、高压锅小火煮半小时。