关于粽香渣肉饭的餐饮精选

“今天做的渣肉饭是在芜湖上大学的时候经常吃的,不知道具体做法,只能是凭着记忆的口感去摸索做的!仍然能让我找回失去的美好记忆！老家宣城也有渣肉饭，只不过里面没有卤千张！记忆中的渣肉饭都是一人一笼，热气腾腾香气四溢！...

食材明细主料糯米（2500g）辅料猪肉（250g）香菇（150g）粽叶（适量）调料生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香菇肉粽的做法步骤1、调料都放到肉片、香菇进行腌制。2、放入纯碱、盐巴一起泡...

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...

“粽子在我的家乡，不仅只是端午节的一个特定的小吃。它被寓意为“中”，所以无论嫁娶喜事、孩子百日周岁、乔迁之喜……都会用到。5、6份苇叶成熟期，乡下的阿婆婶子都会去采很多的苇叶，晒干收藏备用。我回来整理家里冰箱和...

“现在，因了家用豆浆机的方便，所以，豆浆出现在餐桌上的频率超级高，虽然豆浆能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分，如水苏糖、棉子糖、大豆异黄酮、大豆皂甙、卵磷脂等，但因为豆浆要过滤豆渣，所以损失了较多膳食纤维，也就是...

“糯米清香黏润、腊肉熏香浓郁、轻轻咬下令人回味......”食材明细主料糯米（适量）辅料粽叶（适量）马连草（适量）腊肉（适量）小花菇（适量）配料酱油（2勺）蚝油（2勺）白糖（1/2勺）葱（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊肉香菇粽的...

食材明细主料糯米（适量）莲子（适量）豌豆（适量）花生（适量）红豆沙（适量）辅料粽叶（适量）冰糖（适量）蜜枣（适量）枸杞（适量）葡萄干（适量）山楂糕（适量）黄油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粽香八宝饭的做法步骤1、糯米提前用水泡2个小时。2、...

“粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。说到这里，就想起一个笑话。牛顿死后，给我们留下了“...

“近年来随着人们生活的提高，对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新，打破传统，不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽，越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽，肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈...

“时间过的太快了，粽子是提前做的，老是到过了节日帖子还没发上去，不好意思，又要让大家见笑了，做事太慢！！呵呵！看成品吧！”食材明细主料糯米（适量）绿豆（适量）香菇（适量）花生（适量）辅料五花肉（适量）粽叶（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒...

“蒸好的乌米饭还剩一部分，加了点咸肉蔬菜炒起来，再放粽叶上蒸，做了个改良版粽子，很香哦😄😋”食材明细主料咸肉（适量）土豆（适量）四季豆（适量）胡萝卜（适量）乌米饭（适量）辅料粽叶（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

“端午节快到了，大家乘着节日好好休息一下，当然也要品尝美食哦，下面给大家上一道端午必吃的粽子——鲜香肉粽。”食材明细主料糯米（适量）瘦肉（适量）辅料胡椒粉（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十...

“每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波，所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁，如果能吃点肥肉可以用五花肉，鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄，不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说...

“端午节，南方有赛龙舟和吃粽子的习俗，北方文化娱乐活动少了些，大多是以吃粽子为主。以前的粽子多是买来现成的，而现在，随着物流的发达以及各种视频、食谱的广泛流传，自己在家包粽子不是难事。今天我带来的咸肉香粽，用的五花...

“渣肉饭就是（粉蒸肉蒸糯米），味道咸鲜，非常可口。（我是晚上腌制肉的，泡的糯米，第二天早上蒸，当早餐）”食材明细主料五花肉（500g）糯米（500g（3～5人量））辅料渣粉子（50g（籼米加八角炒熟磨粉））豆腐皮（一张）葱花（少许）姜末（少许）生抽（半勺）老抽（半勺）盐（2g）...

食材明细主料糯米（适量）红豆（适量）绿豆（适量）猪肉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）十三香（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆香肉粽的做法步骤1、竹叶冲水，放入锅中煮，棉线也一起煮，直到水煮开，叶子断青。2、红豆...

“粽子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。互相送粽子以纪念这一天。今年我包的这款肉粽是我以前没有尝试过的。蛮好吃的。。。”食材明...

食材明细主料助排（200g）白糯米（150g）干香菇（20g）辅料生姜（10g）生抽（5ml）老抽（5ml）料酒（5ml）盐（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粽香排骨糯米饭的做法步骤1、将糯米洗净，提前一晚泡发。2、助排剁成小块（这一步可让摊贩代劳），冲洗干净...

“一年一度的端午节又快来到了，从小就是妈妈亲自包粽子的，这几年没有妈妈的日子，只能买粽子吃了。商场里各式各样的粽子看的眼都花了，价格也不便宜，前天同事带来亲手包的粽子，让我也有了自己包粽子的冲动。周末跟老爸一起到...

“总是吃甜味的，挑战一下咸味的。”食材明细主料糯米（1000g）猪肉（500g）辅料姜（少许）葱（少许）配料五香粉（10g）生抽（10g）料酒（10g）白胡椒粉（5g）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉香糯米粽的做法步骤1、肉清水洗净，切小块备用。2、葱切小...

“五香肉粽”食材明细主料糯米（1000g）辅料干香菇（15颗）五花肉（半斤）咸蛋黄（1包）红豆（50g）花生（100g）调料盐巴（1匙）蚝油（适量）五香（1勺）食用碱（半匙）酱油（1勺）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）五香肉粽的做法步骤1、糯米加红豆花生搅拌下。2...

“端午节快到了！给大家介绍一下广东香肉粽子的做法！很地道的哦！步骤简单，喜欢的可以随时尝试哦！”食材明细主料糯米（2斤）粘米（1斤）猪肉（1.5斤）辅料花生（半斤）绿豆（3两（无壳））配料盐（4勺子）五香粉（1勺子）花生油（2勺子）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗...

“端午节快到了，超市里的粽子可谓是五花八门琳琅满目，但我还是喜欢自己包的粽子，因为现在的食品问题实在叫人担忧，还是自己动手，丰衣足食，先包几个尝尝鲜吧。”食材明细主料珍珠米（750克）辅料五花肉（适量）粽叶（适量）香葱（适量）配料...

食材明细主料五花肉（1800g）去皮绿豆（1500g）糯米（5000g）腊肉（500g）香菇（200g）腊肠（500g）辅料蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉香粽的做法步骤1、将粽叶和绳子洗干净2、将洗干净的粽叶和绳子放...

“平时很喜欢吃葱油饼，刚看到这个做法时，立刻就想试试，果然特别香脆、特别好吃。原方子用的是五花肉，我用了一般的肉末，一点不油腻，再添加了以前做烧饼剩下的芝麻椒盐粉，真是太好吃了”食材明细主料面粉（500克）肉末（300克）水（280...