凉拌笋尖的做法 凉拌笋尖怎么做

“我家大宝邮购了不少的笋尖。所以，年三十就来一道凉拌笋尖。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌笋尖的做法步骤

• 1、准备笋尖一片。

• 2、改刀切片，并放入锅内加水煮制。

• 3、捞出沥干水份。

• 4、准备葱姜蒜末。

• 5、将沥干水份的笋尖装盘，撒入葱姜蒜末。加入食盐加入凉拌酱油。

• 6、加入食醋。

• 7、加入火锅底料。

• 8、搅拌均匀撒上葱花，即可上桌。