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凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做

凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做

食材明细

主料
  • 野生甜笋 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 香油 (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌野生甜笋的做法步骤

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第2张

    1、野生甜笋。

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第3张

    2、去老根茎叶。

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第4张

    3、加盐煮5分钟。

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第5张

    4、取出浸凉水

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第6张

    5、取最嫩的顶端。

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第7张

    6、大蒜捣成泥状加入生抽香醋和香油拌匀。

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第8张

    7、码上即可。

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第9张

    8、香菜叶点缀一下。

  • 凉拌野生甜笋的做法 凉拌野生甜笋怎么做 第10张

    9、开动啦。