凉拌鲜笋片的做法 凉拌鲜笋片怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

凉拌鲜笋片的做法步骤

• 1、准备鲜笋片，葱蒜末和小米椒圈。

• 2、鲜笋片放入锅中烧水焯烫1分钟。

• 3、鲜笋片装盘放入葱蒜末和小米椒圈。

• 4、淋入热油。

• 5、倒入生抽。

• 6、倒入香醋。

• 7、加入鸡精。

• 8、搅拌均匀。